Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel, 3/4 c. pan rallado, 6 cucharadas. queso parmesano, 2 huevos ligeramente batidos y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Golpee el pollo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Mezcle el pan rallado y 4 cucharadas de queso parmesano.
Sumerja el pollo en el huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
En una sartén grande, caliente el aceite (aproximadamente de 3 a 4 cucharadas) y dore el pollo por ambos lados.
Retirar de la sartén y colocar en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Coloque una rebanada de queso mozzarella en cada pieza y luego vierta la salsa para espaguetis.
Espolvorea con el resto del queso parmesano y la sal de ajo.
Hornee a 350° hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 15 minutos.
Ase durante unos minutos para que se dore.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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