Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Composée d'environ 6 poitrines de poulet, de parmesan, de chapelure, d'œuf et de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Tremper dans une solution de saumure (Morton Tender Quick) pendant 24 à 48 heures.
Laver, puis fumer à feu moyen pendant 3 à 4 heures.
Peler et couper en cubes.
Servir sur des craquelins Ritz et de la tartinade au fromage à la crème.
🍷 Accords Parfaits
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