Poulet Parmesan
Le poulet parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure, 1/4 c. parmesan râpé, 4 poitrines de poulet coupées en deux, pelées et désossées, 1 œuf battu et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la chapelure et le parmesan.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le poulet à la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Disposer le poivron vert sur le poulet.
Mélanger la sauce tomate, l'eau et l'origan; verser sur le poulet.
Réduire le feu à 200° dans une poêle. Couvrir et cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Saupoudrer de fromage Mozzarella.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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