Pollo Parmesano
El pollo a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pollo deshuesado, 1 cucharadita. sal, 1 huevo, 1/2 c. leche y 1 frasco pequeño de ragú o salsa casera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Golpee y corte el pollo en trozos para servir.
Espolvorea con sal y pimienta.
Batir ligeramente el huevo y la leche.
Combine el queso parmesano y el pan rallado.
Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Vierta la salsa para cubrir la fuente para hornear; dejar de lado. Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en pan rallado.
Derrita Crisco en una sartén; Dore el pollo por ambos lados.
Coloque el pollo en una fuente para hornear.
Coloque queso en rodajas encima del pollo o espolvoree queso rallado encima.
Vierta la salsa restante sobre el pollo.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee de 15 a 20 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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