巴马干酪鸡
帕尔马干酪鸡是一顿比较简单的晚餐。由 3 个去骨去皮鸡胸肉、2 个鸡蛋、1 茶匙轻轻打散制成。盐,1/8 茶匙。胡椒和 3/4 c。精细的干面包屑,此配方提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸肉放在切菜板上,用切肉刀轻轻敲打至 1/4 英寸厚。
将鸡蛋、盐和胡椒混合。
将鸡肉浸入混合物中,然后浸入面包屑。
在大煎锅中将油加热至非常热。
快速将鸡肉两面煎至褐色,移至浅烤盘中。
从煎锅中倒出多余的油。
将番茄酱、罗勒和大蒜粉放入煎锅中搅拌。
加热至沸腾,小火煮10分钟,或直至变稠。
拌入黄油。
将酱汁倒在鸡肉上。
撒上奶酪并盖上盖子。
在350°烤箱中烘烤30分钟,然后揭开盖子。
将马苏里拉奶酪放在鸡肉上。
再烘烤 10 分钟或直至奶酪融化。
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