Pollo parisino
El pollo parisino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo medianas (12 deshuesadas), 1/2 c. Vino blanco seco, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, 1 lata (3 oz) de champiñones escurridos (o use champiñones frescos) y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea con sal (pero no es necesario).
Licue la sopa y el vino.
Agrega los champiñones.
Vierta sobre el pollo.
Hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas. Descubra los últimos 10 a 15 minutos.
Retire el pollo a un plato y espolvoree con pimentón.
Vierta la salsa en la sartén; agregue crema agria.
Calentar pero no hervir.
Sirva sobre pollo y arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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