Hühnchen Parisienne
Chicken Parisienne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Hähnchenbrüsten (12 ohne Knochen), 1/2 c. trockener Weißwein, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Pilzcremesuppe, 1 (3 Unzen) abgetropfte Dose Pilze (oder verwenden Sie frische Pilze) und Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach oben in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform. Mit Salz bestreuen (aber nicht notwendig).
Suppe und Wein verrühren.
Pilze hinzufügen.
Über das Huhn gießen.
Bei 350° 1 bis 1 1/4 Stunden backen. Decken Sie die letzten 10 bis 15 Minuten auf.
Das Hähnchen auf eine Platte legen und mit Paprika bestreuen.
Soße in die Pfanne gießen; saure Sahne hinzufügen.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Über Hühnchen und Reis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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