دجاج بابريكاش
دجاج بابريكاش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 دجاجة، مقطعة (حوالي 2 1/2 رطل)، 4 ملاعق كبيرة. زبدة وبصلة متوسطة الحجم مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
الجمع بين ملعقتين كبيرتين من الدقيق والملح في كيس ورقي.
أضيفي قطع الدجاج ورجها حتى تتغلف.
يُحمر الدجاج في الزبدة الساخنة ثم يُرفع إلى الطبق.
في نفس المقلاة، يشوح البصل حتى يذبل.
يُضاف الدقيق المتبقي والبابريكا والفلفل الأبيض.
طبخ لمدة دقيقة واحدة. يُضاف المرق ويُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
نخرج الدجاج ونرتبه في طبق الخبز.
القشدة الحامضة الفارغة في وعاء متوسط.
أضيفي صلصة البابريكا الحارة تدريجياً مع التحريك المستمر. ضبط التوابل.
ملعقة صلصة فوق الدجاج.
تقدم فوق المعكرونة ساخنة وتزين بالبقدونس.
يجعل أربع حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً