Paprikas au poulet
Le poulet Paprikas est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de morceaux de poulet, 2 gros oignons hachés, 2 c. paprika, 1 cuillère à soupe. sel et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer rapidement la viande dans l'oléo.
Mélangez le sel, le poivre et le paprika et saupoudrez la viande des deux côtés pendant la friture.
Ajoutez l'oignon.
Après le brunissement, ajoutez 1 1/2 tasse d'eau ou plus, au besoin. Mettre les feuilles de laurier, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté. Retirez la viande du liquide.
Mélanger la crème sure et la farine et ajouter au bouillon en remuant rapidement jusqu'à ébullition.
Baissez le feu pour laisser mijoter, ajoutez le poulet, couvrez et portez à ébullition.
Servir avec la sauce sur des nouilles chaudes et égouttées.
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