Hühnchenpaprika
Hühnchenpaprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund schweren Hühnerteilen, 2 großen gehackten Zwiebeln, 2 EL. Paprika, 1 EL. Salz und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Fleisch in Oleo schnell anbraten.
Salz, Pfeffer und Paprika vermischen und beim Braten auf beiden Seiten über das Fleisch streuen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu.
Nach dem Bräunen je nach Bedarf 1 1/2 Tassen Wasser oder mehr hinzufügen. Lorbeerblätter hineinlegen, abdecken und 1 Stunde lang oder bis sie weich sind köcheln lassen. Fleisch aus der Flüssigkeit nehmen.
Sauerrahm und Mehl vermischen und zur Brühe geben, dabei schnell rühren, bis es kocht.
Zum Kochen bringen, das Hähnchen dazugeben, abdecken und zum Kochen bringen.
Mit der Soße über heißen, abgetropften Nudeln servieren.
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