Pimentones De Pollo
Los pimentones de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. cebollas picadas, 3 libras de pollo para asar y freír, desunido, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharada. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la manteca vegetal en una sartén profunda y pesada o en una olla.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén doradas.
Retirar de la sartén.
Agregue los trozos de pollo y dórelos ligeramente.
Espolvorea con condimentos y regresa las cebollas a la sartén.
Agregue agua, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Vierta aproximadamente la mitad de la grasa.
Agrega la harina a la crema agria.
Agregue a la grasa de la sartén y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.
Pero no hierva. Vierta sobre el pollo.
Sirva con fideos tipo bola de masa.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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