Piccata de poulet ou de veau
Le poulet ou le veau Piccata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de poitrines de poulet ou d'escalopes de veau désossées, du poivre, de la farine, de l'huile de maïs et 1 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Piler le poulet ou le veau jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de poivre et saupoudrer de farine.
Chauffer l'huile et faire dorer la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Retirer de la poêle et ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition; laisser mijoter jusqu'à réduction de moitié.
Ajouter la viande et faire chauffer. Le temps variera en fonction de l'épaisseur de la viande.
Assurez-vous que le jus soit clair si vous utilisez du poulet.
Très bon servi sur des linguines ou des fettucine.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire