Poulet ou Porc avec Riz
Le poulet ou le porc avec du riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 cuisses de poulet moyennes ou environ 3 lb de côtes de porc, coupées en carrés de 2 pouces, 1/4 c. sauce soja, 1/2 c. vinaigre, 5 à 6 feuilles de laurier moyennes et 1 petite gousse d'ail coupées en dés et écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez toute la peau et le gras des cuisses ou des côtes de porc; mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide atteigne environ 1 pouce au fond de la casserole.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
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