Caçarola de Frango ou Caranguejo
Caçarola de Frango ou Caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. cogumelos fatiados, 1 pacote. corações de alcachofra, 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, 1/2 xícara. leite e 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe alcachofra ou use enlatada.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o leite, o caldo, o sal e a pimenta.
Derreta a manteiga e refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macios.
Despeje a mistura de leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e junte o xerez e metade do queijo.
Coloque as alcachofras no fundo de uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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