Casserole de poulet ou de crabe
La cocotte de poulet ou de crabe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. champignons tranchés, 1 paquet. coeurs d'artichauts, 1/2 c. fromage cheddar râpé, 1/2 c. de lait et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites cuire les artichauts ou utilisez-les en conserve.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le lait, le bouillon, le sel et le poivre.
Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Verser le mélange de lait et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer le sherry et la moitié du fromage.
Placer les artichauts au fond d'une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
🍷 Accords Parfaits
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