Refeição De Um Prato De Frango
Chicken One-Dish Meal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 1/2 lb.) frango de corte, 1 colher de sopa. sal, 1 folha de louro, 1 c. arroz e 1/2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o frango em água salgada com folha de louro até ficar macio, cerca de 2 horas.
Retire o frango do caldo e retire a carne dos ossos. Cozinhe o arroz usando caldo de galinha em vez de água.
Refogue a cebola e o aipo na margarina e junte ao arroz, brócolis, frango e pimenta.
Misture bem e coloque na caçarola.
Combine o queijo e a sopa em uma panela pequena e aqueça até o queijo derreter.
Despeje sobre a mistura de frango e cubra com migalhas com manteiga.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 45 minutos.
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