Plat unique au poulet
Le repas au poulet dans un plat est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 1/2 lb) de poulet à griller, 1 c. sel, 1 feuille de laurier, 1 c. de riz et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Laisser mijoter le poulet dans de l'eau salée avec du laurier jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 2 heures.
Retirer le poulet du bouillon et retirer la viande des os. Faites cuire le riz en utilisant du bouillon de poulet au lieu de l'eau.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans la margarine, puis ajouter au riz, au brocoli, au poulet et au poivre.
Bien mélanger et mettre dans une cocotte.
Mélanger le fromage et la soupe dans une petite casserole, chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser sur le mélange de poulet et garnir de chapelure beurrée.
Cuire à découvert au four à 350° pendant 45 minutes.
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