Comida de un plato de pollo

Cocine a fuego lento el pollo en agua salada con laurel hasta que esté tierno, aproximadamente 2 horas.

Retire el pollo del caldo y retire la carne de los huesos. Cocine el arroz usando caldo de pollo en lugar de agua.

Saltee la cebolla y el apio en margarina, luego agréguelos al arroz, el brócoli, el pollo y el pimiento.

Mezclar bien y colocar en una cazuela.

Combine el queso y la sopa en una cacerola pequeña y caliente hasta que el queso se derrita.

Vierta sobre la mezcla de pollo y cubra con migajas untadas con mantequilla.

Hornee, sin tapar, en un horno a 350° durante 45 minutos.