Hähnchen-Mozzarella
Hühnchen-Mozzarella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen, 2 EL. geriebener Parmesan, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Ei, verquirlt mit 1 EL. Wasser und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Parmesankäse, Salz und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie jedes Hähnchenstück in geschlagenes Ei; Abfluss.
Mehlmischung unterrühren.
Öl und 4 Esslöffel Butter in der Pfanne erhitzen.
Das beschichtete Hähnchen dazugeben und auf jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten.
Nehmen Sie das Hähnchen mit einem Schaumlöffel heraus und legen Sie es in einer einzigen Schicht in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben und die Pilze anbraten.
Schinkenscheiben halbieren und über jedes Hähnchenstück legen.
Pilze darüberstreuen und mit Mozzarella-Käse belegen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis sie weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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