Name: دجاج مونتيري
Ingredients: 5 tbsp. زيت الزيتون البكر الممتاز; 2 1/2 إلى 3 رطل. قطع الدجاج; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج; 1 c. بصل أصفر مفروم ناعماً; 2 جزر مقشر ومفروم; 4 فصوص من الثوم، مفرومة; 1 c. مرق الدجاج أو المرق; 1/2 c. عصير برتقال طازج; 1/2 c. الطماطم المعلبة والمكسرة; 1 tbsp. إكليل الجبل المجفف; 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح جوليان; 1/2 كوسة كبيرة ونصف قرع صيفي كبير، مقطعة إلى شرائح قطريًا; 1/3 c. - بقدونس إيطالي مفروم للتزيين; قشر برتقالة مبشورة للتزيين

دجاج مونتيري

👁️ 8 مشاهدة

دجاج مونتيري هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 5 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز، 2 1/2 إلى 3 رطل قطع دجاج، ملح وفلفل أسود مطحون طازج، 1 ج. بصل أصفر مفروم ناعمًا وجزرتان مقشرتان ومفرومتان، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.