Pollo Mexicano
Pollo Mexicali es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), 1 paquete (6 1/4 oz). chips de tortilla, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el pollo; quitar la piel y el hueso.
Precalienta el horno a 350°. Coloque los chips de tortilla en el fondo y los lados de una fuente para hornear alargada de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubra los chips de tortilla con trozos de pollo.
Combine los ingredientes líquidos.
Agrega la cebolla y el pimiento morrón. Vierta sobre el pollo.
Cubra con queso rallado.
Hornee, descubierto, durante 1 hora.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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