チキンマルサラのクリームソース(4人前)
チキンマルサラのクリームソース添え（4人分）は、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。バター、皮なし骨なし鶏胸肉 4 個、みじん切りエシャロット 4 個、マッシュルーム 1/2 ポンド、1/4 カップ。辛口マルサラワイン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバター大さじ2を溶かします。鶏肉、塩、コショウを加えます。
両面を焼きます。
鍋から取り出します。
残りのバターを溶かします。エシャロットとキノコを加えます。
キノコが柔らかくなるまで煮ます。ワインを加えます。鍋の底をかき混ぜながら沸騰させます。
クリームとレモン汁を加えます。沸騰に戻ります。
調理した鶏肉の上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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