Hühnchen-Marsala mit Sahnesauce (für 4 Personen)
Hühnchen-Marsala mit Sahnesauce (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und ohne Knochen, 4 Schalotten, gehackt, 1/2 Pfund Pilze und 1/4 c. Mit trockenem Marsala-Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Butter in einem großen Topf schmelzen; Hühnchen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Auf beiden Seiten kochen.
Aus der Pfanne nehmen.
Restliche Butter schmelzen; Schalotten und Pilze hinzufügen.
Kochen, bis die Pilze weich sind. Wein hinzufügen; zum Kochen bringen und dabei den Topfboden umrühren.
Sahne und Zitronensaft hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.
Über das gekochte Hähnchen gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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