Poulet Marsala
Le poulet Marsala est un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 4 poitrines de poulet, 8 oz. champignons, tranchés, 1/2 c. vin de cuisson marsala sec et 1/3 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre 1 1/2 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter le poulet et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.
Retirer de la poêle.
Ajouter le reste du beurre.
Augmentez le feu.
Ajoutez les champignons.
Cuire environ 4 minutes.
Retirez les champignons.
Ajouter le Marsala à la poêle; gratter le fond.
Faire bouillir 1 minute.
Ajouter la crème; cuire jusqu'à épaississement.
Remettez le poulet et les champignons.
Couverture; laisser mijoter 15 à 20 minutes.
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