Hühnchen-Marsala

Hühnchen-Marsala

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Chicken Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen, auf 1/4 Zoll zerstoßen, 4 Schalotten, fein gehackt, 1/2 Pfund geschnittene Pilze und 1/4 c. Mit trockenem Marsala liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Bratpfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es unter einmaligem Wenden ca. 2 Minuten auf jeder Seite an, bis es leicht gebräunt ist.

Entfernen; beiseite legen.

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