Poulet Marsala

Poulet Marsala

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Le poulet Marsala est un dîner moyennement facile. Composée de 8 poitrines de poulet, de farine au goût, de sel et de poivre au goût, d'huile d'olive (pour la friture) et d'1 oignon jaune tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Désossez et retirez la peau du poulet.

Draguez les morceaux de poulet dans la farine assaisonnée de sel et de poivre.

Annuler.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient clairs (et non dorés).

Retirer de la poêle et déglacer la poêle avec le vin blanc. Versez le vin sur l'oignon et l'ail.

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