Frango Marengo
Frango Marengo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de frango cortado, 1/4 libra de cogumelo fresco fatiado, 1 dente de alho picado, 8 onças. lata de tomate e 4 onças. cebolas brancas pequenas congeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Dentro de uma frigideira grande com spray antiaderente e leve ao fogo médio. Frango marrom por todos os lados.
Retire o frango e despeje as gotas.
Adicione os cogumelos e o alho à frigideira e mexa em fogo baixo até dourar levemente.
Adicione os legumes, o tomilho, o louro e o cubo de caldo de carne.
Deixe ferver.
Salgue e apimente o frango e volte para a frigideira.
Cubra e cozinhe por 30 minutos.
Retire o frango e mantenha aquecido.
Junte a farinha e a água até ficar homogêneo.
Adicione à panela e mexa até a mistura ferver e engrossar.
Sirva o molho e os legumes com o frango.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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