Name: Куриная макаронная запеканка
Ingredients: 2 tbsp. масло; 1/4 c. мука; 2 c. легкий крем; 1 1/2 до 2 в. куриный бульон, разделенный; 3/4 lb. плавленый американский сыр, нарезанный кубиками; 2 (7 oz. each) boxes макароны по локоть, приготовленные и осушенные; 3 c. вареная курица, нарезанная кубиками; 1 (2 oz.) jar нарезанные кубиками перцы, осушенные; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; нарезанная свежая петрушка (по желанию)

Куриная макаронная запеканка

👁️ 6 просмотров

Куриная запеканка с макаронами – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 1/4 стакана. мука, 2 гр. светло-кремовый, от 1 1/2 до 2 гр. Разделенный куриный бульон и 3/4 фунта плавленого американского сыра, нарезанного кубиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле растопите сливочное масло.

Добавьте муку до однородного состояния.

Добавьте сливки и 1 1/2 стакана бульона сразу. Перемешайте до однородности. Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и помешивайте еще 2 минуты.

Снимите с огня.

Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.

Добавьте макароны, курицу, перец, соль и перец.

При необходимости добавьте еще бульона.

Вылейте в 3-литровую форму для запекания.

Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 40 минут или пока не прогреется.

По желанию посыпьте петрушкой.

💬 Комментарии