Arroz Longo De Frango
Arroz Longo com Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa (5 lb.) de coxas de frango, 3 talos de aipo, 5 a 6 pacotes de arroz longo, 10 cebolas verdes fatiadas e 2 1/2 a 3 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o frango (estilo hekka).
Mergulhe o arroz longo em água morna por 30 minutos.
Pique o aipo em pedaços finos.
Ferva a água com os pedaços de frango.
Adicione sal havaiano, alho, gengibre, açúcar, shoyu e aipo.
Cubra e cozinhe por 1 hora ou até o frango ficar macio.
Corte o arroz longo no comprimento desejado e adicione à mistura de frango.
Adicione a cebolinha e cozinhe por 20 minutos.
Servir.
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