Hígados de pollo
Los hígados de pollo son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. margarina, cebolla mediana, picada. champiñones rebanados, sal y pimienta al gusto y c. Arroz instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Caliente 1/4 taza de margarina en una cacerola pesada.
Agregue la cebolla y saltee de 2 a 3 minutos.
Agrega los champiñones y cocina 5 minutos.
Agregue el arroz y revuelva hasta que el arroz comience a dorarse.
Agregue el caldo hirviendo. Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 10 minutos.
Agrega un poco más de caldo si la mezcla está demasiado seca.
Saltee los hígados en la margarina restante, después de espolvorearlos con harina, hasta que estén cocidos.
Agrega el condimento.
Incorpora suavemente a la mezcla de arroz.
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