Foie de poulet Stroganoff
Le foie de poulet Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 petit oignon tranché en rondelles, 1 1/2 c. champignons tranchés, 1 c. farine tout usage et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le beurre, l'oignon et les champignons dans une cocotte de 2 litres.
Cuire à couvert jusqu'à ce que l'oignon et les champignons soient tendres.
Remuer à mi-cuisson.
Incorporer la farine, le paprika, le sel et le poivre. Coupez chaque foie de poulet en deux.
Ajouter les foies aux champignons et aux oignons.
Cuire à couvert à pleine puissance pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les foies soient cuits.
Remuer à mi-cuisson.
Verser la crème sure sur les foies.
Cuire à pleine puissance pendant 30 à 60 secondes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, mais pas bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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