Paté de hígado de pollo
El paté de hígado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de hígados de pollo, 1 cebolla mediana picada, 1/4 c. mantequilla, 2 huevos duros y 2 limones en jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Saltee el hígado y la cebolla durante 20 minutos; Frío.
Coloque la mezcla de hígado y los huevos en la licuadora, poco a poco.
Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
Licue hasta que quede suave.
Retirar y decorar con perejil.
Rinde 1 litro.
🍷 Maridajes Perfectos
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