Hühnerleberpastete
Hühnerleberpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerleber, 1 mittelgroßen Zwiebel, geviertelt, 1 (4 oz.) Glas Piment, gehackt, 3 EL. Petersilie und 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten in einer halben Stange Butter in einer abgedeckten Pfanne etwa 15 Minuten kochen. Mit 1 1/2 Stück Butter in den Mixer geben, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
In einen Behälter füllen und über Nacht kühl stellen. Mit Cocktail-Rye, Crackern und gehackten Zwiebeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen