Hühnerleberpastete

Hühnerleberpastete

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Hühnerleberpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Pfund Hühnerleber, 1/4 c. geschmolzenes Hühnerfett, 2 hartgekochte Eier und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Lebern im Hühnerfett anbraten.

Gebratene Zwiebeln und Lebern, Gewürze, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft und Eier in den Mixer geben und glatt rühren.

Ergibt 1 1/2 Tassen Pastete.

🍷 Perfekte Kombinationen

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