Prato de Fígado de Frango e Arroz
Prato de Fígado de Frango e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. fígados de galinha, 1 c. arroz, 1/2 pau de margarina, 1 cebola picada e 2 c. caldo de galinha, caldo de carne ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte o fígado em pedaços pequenos.
Refogue a cebola na margarina em uma panela.
Adicione o fígado e doure.
Coloque o arroz, o fígado, a cebola e o caldo (ou água) em uma caçarola.
Misture com uma pitada de sal e pimenta.
Cobrir.
Asse por 1 hora a 350°.
Servir.
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