Cuisses de poulet à la crème de noix de coco
Les cuisses de poulet à la crème de noix de coco sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons hachés, 3 gousses d'ail hachées, 12 cuisses de poulet, sel et poivre au goût et 3 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Épluchez et hachez les oignons et l'ail.
Lavez et séchez les cuisses de poulet.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude des deux côtés.
Faire revenir brièvement les oignons et l'ail dans un peu d'huile.
Ajouter la poudre de curry, la sauce soja et la cassonade; faire revenir en remuant pendant 1 minute.
Ajouter le bouillon et les cuisses de poulet et cuire à couvert pendant 20 minutes.
Incorporer la crème de coco.
Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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