Pollo a la Naranja
Pollo L'Orange es una cena fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas, 1 cucharadita. aceite, 1/3 c. jerez para cocinar, 1/4 c. mermelada de naranja y 1 cubito de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y dore bien por ambos lados.
Agregue el jerez para cocinar, la mermelada y el caldo.
Calentar hasta que hierva, revolviendo.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté tierno, echando salsa sobre el pollo de vez en cuando.
Sirve 4.
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