Frango à Kiev

Em uma frigideira pesada, derreta a manteiga.

Em um pedaço de papel manteiga, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o manjericão, o orégano, o alho, o sal e o sal.

Mergulhe os peitos de frango na manteiga derretida e passe-os nas migalhas para cobri-los.

Coloque, com a pele voltada para cima, em uma assadeira não untada (eu removo a pele) (quadrado de 23 centímetros).

Asse a 375° por 50 a 60 minutos ou até dourar e ficar macio.