Chicken Kelly
Chicken Kelly ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 2 Eiern, gemischt, 1 c. Progresso italienische Semmelbrösel, 2 TL. Knoblauchsalz und Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Eier und 1 Teelöffel Knoblauchsalz vermischen. Hähnchenwürfel dazugeben und mindestens zwei Stunden marinieren lassen.
Semmelbrösel und restliches Knoblauchsalz in einem braunen Beutel vermischen.
Hühnchen hinzufügen und schütteln, bis das Hühnchen vollständig bedeckt ist.
(Notiz
Eventuell muss mehr Saisonmischung zubereitet werden.)
Hähnchen in Öl anbraten und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Margarine in einer 33 x 23 cm großen Auflaufform schmelzen. Hühnchen und eine Schicht Pilze hinzufügen und mit Käse bedecken.
Brühwürfel in Wasser auflösen und über die Auflaufform gießen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
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