Hühnchen-Katsu
Chicken Katsu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenschenkeln (ohne Knochen), 2 großen Eiern, leicht geschlagen, 1 (5 bis 6 Unzen) Pkg. Panko-Flocken, 1 c. Mit Mehl, Salz und Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Dicke Hähnchenstücke aufschneiden und so flach wie möglich formen, damit es schnell gar wird.
Mäßig salzen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
Mehl, Eier und Pankoflocken in drei Schüsseln geben.
Hähnchen in Mehl wenden, dann Eier und schließlich Pankoflocken.
(Seien Sie großzügig mit Flocken für eine knusprige Außenschicht.) In etwa 1/4 Zoll Öl braten, bis alles durchgegart und goldbraun ist. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
In mundgerechte Stücke schneiden und mit abgefüllter Tonkatsu-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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