チキンジャンバラヤ
チキンジャンバラヤは印象的なディナーです。鶏もも肉9枚、玉ねぎ中3個、セロリの茎4本、ニンニク5片、ピーマン2個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きな鍋に鶏肉とソーセージを入れ、水を注ぎます。柔らかくなるまで煮ます。
鶏肉とソーセージの水を切り、液体を保存します。
大きな鍋で、みじん切りにした玉ねぎ、コショウ、セロリ、ニンニクを軽いオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めます。
骨を取り、鶏肉とソーセージを切ります。
野菜に鶏肉とソーセージを加え、トマトとトマトペーストも加えます。
好みで味を調え、弱火で30～40分煮る。
2〜2.5カップの予約液体と米を加えます。
液体が吸収されるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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