Hühnchen in Wein mit Sauerrahmsoße
Hühnchen in Wein mit Sauerrahmsoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Hähnchenbrüsten, 1/4 c. Butter oder Margarine, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 EL. getrocknete Zwiebelflocken und 1 c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter in der Pfanne schmelzen und Hähnchenbrustfilets gut anbraten. Restliche Zutaten außer Sauerrahm vermischen und über das Hähnchen gießen.
Abdecken und 20 bis 30 Minuten garen, bis das Hähnchen weich ist.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne, rühren Sie saure Sahne ein und mixen Sie, bis die Soße glatt ist.
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und bis zum Servieren warm halten.
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