Poulet à la sauce au vin (micro-ondes)
Le poulet à la sauce au vin (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon tranché moyen, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 poitrines de poulet désossées, tranchées finement, sel et poivre au goût et 1 poivron rouge ou vert moyen, coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger l'oignon et le beurre dans un plat carré de 8 pouces. Cuire à puissance élevée 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le poulet.
Cuire 3 à 4 minutes de plus.
Remuer une fois. Ajoutez du sel, du poivre, du vin et du poivre. Couvrir d'une pellicule plastique. Cuire à puissance élevée 4 minutes. Ajoutez les champignons. Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon. Remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer dans le plat. Cuire à puissance élevée de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Remuer deux fois.
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