Poulet au vin
Chicken In Wine est un dîner facile. Fait avec 2 poitrines de poulet fendues, 2 cuisses de poulet fendues et 3/4 c. vin de Xérès, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Peau de poulet.
Mélanger la farine avec l'assaisonnement Bells jusqu'à ce que la farine soit teintée.
Trempez le poulet dans la farine teintée et faites-le frire rapidement juste assez pour le sceller.
Beurrer la cocotte et saupoudrer de vos herbes préférées. Placer le poulet dans le plat, la viande brune d'abord, puis la blanche.
Couvrir de boîte de soupe aux champignons.
Versez 3/4 tasse de vin de Xérès sur le tout. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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