Pollo Al Vino
Chicken In Wine es una cena fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo partidas, 2 muslos de pollo partidos y 3/4 c. vino de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Piel de pollo.
Mezclar la harina con el sazonador Campanas hasta que la harina tome color.
Sumerja el pollo en harina teñida y fríalo lo suficiente para sellar.
Unte con mantequilla la cacerola y espolvoree con sus hierbas favoritas. Coloque el pollo en un plato, primero la carne oscura y luego la blanca.
Cubrir con la lata de sopa de champiñones.
Vierta 3/4 de taza de vino de jerez por encima. Cubra y hornee en horno a 350° durante 1 hora.
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