Pollo En Salsa De Vino Blanco
Pollo En Salsa De Vino Blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, cortado en trozos, 2 cebollas grandes cortadas en rodajas, 2 c. zanahorias, en rodajas, 2 cucharadas. harina y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta una sartén grande.
Agrega margarina.
Dore los trozos de pollo y luego retírelos a una cacerola grande.
Frote la harina con la grasa en la sartén. Agrega lentamente el caldo de pollo y el vino blanco.
Agrega las cebollas y las zanahorias. Cocine unos 10 minutos.
Vierta sobre el pollo en una cazuela.
Agrega una hoja de laurel grande, sal y pimienta.
Tapar y hornear a 350° durante al menos 1 hora.
Sirva con arroz o fideos de huevo con mantequilla.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
Se puede sustituir el vino por cerveza.
🍷 Maridajes Perfectos
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