Poulet à la poêle
Chicken In The Pan est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (2 à 3 lb) de poulet, 2 lb d'oignons tranchés, 2 boîtes de champignons égouttés, 3 c. sel d'ail et 2 c. poivre (saupoudrer entre les couches), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Découpez le poulet.
Alternez les couches de poulet, d'oignons et de champignons, en terminant par les oignons par-dessus. Ajoutez 1 1/2 tasse d'eau. Couvrir le plat et mettre au four à 400° pendant 10 minutes.
Baissez le feu à 175° et laissez cuire 8 heures sans le brûler.
Une demi-heure avant de servir, mettez le poulet sous le gril pendant 15 minutes pour dorer le dessus et retournez-le doucement pour le faire dorer.
Servir avec des pommes de terre ou des nouilles.
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