Poulet à la crème de Xérès
Chicken In Sherry Crème est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/3 tasse de beurre, 1 1/2 tasse de crème épaisse, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 gril coupé en morceaux de 4 pouces et 1/4 tasse de sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle.
Mélangez le sel et le poivre de Cayenne avec un peu de farine.
Passer les morceaux de poulet dans le mélange de farine et les faire dorer.
Réduire le feu et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres.
Retirer le poulet de la poêle et réserver au chaud.
Ajouter la crème et le xérès dans la poêle et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la sauce Worcestershire et remuer.
Verser la sauce sur le poulet frit et servir immédiatement.
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