Poulet au vin rouge
Le poulet au vin rouge est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet sans peau et désossées, 2 c. huile d'olive, 1/2 c. ail émincé, 1 tomate et 6 champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajouter l'ail brièvement.
Trancher les champignons et couper les tomates en morceaux; ajouter à la poêle et faire revenir 2 ou 3 minutes.
Ajouter le vin, le jus de citron et les poitrines de poulet.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes en retournant le poulet une fois.
Lorsque le poulet est cuit, retirez-le ainsi que les légumes de la poêle.
Augmenter le feu et réduire la sauce.
Verser sur le poulet et les légumes.
🍷 Accords Parfaits
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