Курица в луковом соусе

Посыпьте каждую куриную грудку 1/2 чайной ложки «Poultry Magic».

На горячей сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла, добавьте лук. Готовьте около 5 минут и лук подрумянится.

На среднем огне продолжайте готовить 5–6 минут, пока лук не карамелизируется.

Положите лук в другую емкость.

На сильном огне добавьте 3 столовые ложки сливочного масла.

Обвалять приправленную курицу в муке.

Готовьте примерно 1–2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.

Удалить курицу.

В кастрюлю добавьте 1 стакан бульона, чтобы разморозить кастрюлю, помешивая и соскребая дно кастрюли.

Добавьте карамелизированный лук и верните подрумяненную курицу.

Добавьте оставшийся бульон и «Poultry Magic» и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите, время от времени помешивая, около 20 минут или пока соус не загустеет.

Подавайте с рисом.